На Волині домашнє молоко може стати дефіцитом
Коров’яче молоко невдовзі може стати дефіцитом, а сама корова — священною твариною.
Коров’яче молоко невдовзі може стати дефіцитом, а сама корова — священною твариною.
На Волині фермер Ігор Савчук із села Хорлупи нинішнього Луцького району утримує найбільше стадо кіз на Волині. Він має близько 150 голів. Нещодавно чоловік почав виготовляти унікальний продукт - морозиво з козячого молока, - пише газета "Волинь-нова".
На Волині є потужні підприємства з виробництва молочної та м’ясної продукції. Це фермерське господарство «Перлина Турії», керівником якого є Володимир Яренчук, та підприємство «УгринівМолоко», керівник – Андрій Турак.
Вісім років тому Олександр Панасюк з родиною переїхав з Нововолинська у село Рогожани і став займатись фермерством. Чоловік працював на підприємстві із виготовлення товарів для дитячої творчості.
В Україні з 12 липня набув чинності наказ Міністерства аграрної політики та продовольства "Про затвердження нових вимог до безпеки молока і молочних продуктів". Про це повідомляє УНН із посиланням на прес-службу Європейської Бізнес Асоціації (ЄБА).
Україна потрапила до топ-10 світових експортерів молока. Це сталося вперше за останні роки. На цьому наголосила заступник міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова під час зустрічі з Національною асоціацією молочників України «Укрмолпром».
Держава платитиме за їх утримання Цього року з державного бюджету виділено 6,3 мільярда гривень для підтримки сільського господарства. З них чотири мільярди – на розвиток тваринництва.
Таку заяву зробив директор департаменту продовольства Міністерства аграрної політики та продовольства України Микола Мороз під час засідання робочої групи з моніторингу продовольчих ринків в Антимонопольному комітеті України.
У вересні-жовтні ціна на молочні продукти приблизно зросте на 15-20%. На ціну молочних продуктів вплине девальвація гривні, подорожчання електроенергії та зростання закупівельних цін на молоко. Про це пише «Агравері» з посиланням на прес-службу Асоціації виробників молока.
Кілька років назад тема боргів підприємства «Ковельмолоко» перед селянами за здану продукцію виникала дуже часто. Вирішували її на найвищому рівні в області. Але схоже проблема знову повертається.
Міжнародна корпорація Coca-Cola вирішила створити власний бренд дорогого молока Fairlife. Воно коштувати вдвічі більше, при цьому міститиме на 50% більше протеїну і на 30% більше цукру. Окрім того, молоко від Coca-Cola не матиме у своєму складі лактозу.
Як повідомляють у департаменті агропромислового розвитку Житомирської облдержадміністрації, за рейтинговими показниками серед областей України край з виробництва молока на душу населення посідає перше місце.