На Волині заготовляють березовий сік
Волинь

На Волині заготовляють березовий сік

26 березня 2019, 11:29
0
0
Сподобалось?
0

На Волині  заготівлею березового соку  займаються у промислових масштабах.
Тільки у нашій області існують консервні цехи при лісогосподарських підприємствах, де проводять переробку й заготівлю недеревної продукції лісу, у тому числі – і березового соку, -про це пише ВолиньPOST.

Переробкою березового соку займаються шість підприємств,  підпорядкованих Волинському обласному управління лісового та мисливського господарства, а саме: ДП «Ківерцівське ЛГ», ДП «Маневицьке ЛГ», ДП «Цуманське ЛГ», ДП «Колківське ЛГ», ДП «Ковельське ЛГ», ДП СЛАП «Любешівагроліс».

Унікальний природний продукт продають у двох варіантах, як сирець і консервований сік.  Волинські лісівники не використовують хімії чи барвників при приготуванні соку, а їхня продукція славиться далеко за межами області і країни. 
Цього року на Волині лісівники запланували зібрати 550 тонн соку сирцю.
Переробити на консервований сік мають намір 300 тонн сировини,  асортимент буде найрізоманітніший: березовий сік з ромашкою, м’ятою, сухофруктам, шипшиною, з цукром, лимоном і, звісно, натуральний.

Реалізовуватимуть його у магазинах «Лісовичок». Орієнтовно сирець продаватимуть за ціною від 2 грн за  літр.

 

 

 


Хочете дізнаватися про головні події першими?
Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram та групи у Facebook!

Увага! Коментарі відсутні! Прокоментуйте першим...

Ваш коментар

Ви погоджуєтесь з правилами коментування.
Реєстрація Вхід
Забули пароль?
Реєстрація Вхід
На ваш E-mail буде відправлено лист з інструкцією
Реєстрація Вхід
Зареєструватися