До війни Україна була світовим лідером з виробництва та експорту соняшникової олії, яку відправляли у 107 країн Європи та Азії. Торік українські аграрії виробили 5,5 мільйона тонн, а у цьому очікували 7,2 мільйона тонн олії.
Павло та Ірина Швеці із села Русава Ямпільського району вже давно не купують олію в магазині. Вони самі її виготовляють за власною технологією. Подружжя стверджує, що вичавлена методом холодного віджиму олія не лишень смачна, а й лікувальна! – Олією почали займатися ще у 2003 році.
