Рецепт пікантної закуски з помідорів
Україна

Рецепт пікантної закуски з помідорів

11 червня, 11:33
0
0
Сподобалось?
0

Щоб отримати пікантну, смачну закуску, вибирайте соковиті та стиглі помідори. Вона, напевно, вам дуже сподобається і стане прекрасним доповненням до м'ясних та рибних страв.

Готується закуска зовсім нескладно: наріжте помідори, цибулю, часник, базилік, залийте заправкою з лимонного соку, оливкової олії, меду, спецій і відправте в холодильник на 12 годин або на ніч.

Інгредієнти

  • Помідори 1 кг
  • цибуля ріпчаста 4 шт.
  • часник 5 зубчиків
  • базилік свіжий 3 гілочки
  • паприка мелена гостра 1 ч. л.
  • мед 2 ст. л.
  • лимонний сік 4 ст. л.
  • оливкова олія 7 ст. л.
  • сіль 1 ч. л.

Змішайте паприку, мед, лимонний сік, оливкову олію та сіль. Перемішайте.

Помидори помийте, видаліть плодоніжку та наріжте середніми кільцями.

Цибулю та часник очистіть. Цибулю наріжте півкільцями, а часник дрібно подрібніть.

У скляний контейнер викладіть шарами, чергуючи, помідори, цибулю, часник, пересипаючи дрібно нарізаним базиліком. Маринад вилийте поверх овочів. Накрийте кришкою і трохи струсіть контейнер, щоб маринад добре розподілився. Відправте в холодильник на 12 годин.

Поради:

Приправи додайте на свій смак.


Хочете дізнаватися про головні події першими?
Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram та групи у Facebook!

Увага! Коментарі відсутні! Прокоментуйте першим...

Ваш коментар

Ви погоджуєтесь з правилами коментування.
Реєстрація Вхід
Забули пароль?
Реєстрація Вхід
На ваш E-mail буде відправлено лист з інструкцією
Реєстрація Вхід
Зареєструватися