На Волині вирощують фіолетову картоплю
Волинь

На Волині вирощують фіолетову картоплю

7 липня 2018, 14:54
0
0
Сподобалось?
0

Волинські фермери вирощують кольорову картоплю-фіолетову, -повідомляє «12 канал».

Вона фіолетова зовні і в середині. Цей спеціальний сорт “Солоха” вивели ще три роки тому українські селекціонери на Київщині. Через півтора роки з’явилася і червона бульба, яку назвали “Хортиця”. Волинські фермери з Луцького району почали вирощувати цю новинку.  Цього року ще продавали насіннєвий матеріал, а вже з наступного обіцяють, що фіолетова дивина буде і на полицях супермаркетів. Ціна буде в рази вищою від звичайної.
Фермери запевняють, що картопля не втрачає кольору і після приготування. Але колір – не єдине її достоїнство. У ній – 20 відсотків крохмалю. Завдяки цьому  пюре виходить дуже розсипчасте.

 


Хочете дізнаватися про головні події першими?
Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram та групи у Facebook!

Читайте також

Увага! Коментарі відсутні! Прокоментуйте першим...

Ваш коментар

Ви погоджуєтесь з правилами коментування.
Реєстрація Вхід
Забули пароль?
Реєстрація Вхід
На ваш E-mail буде відправлено лист з інструкцією
Реєстрація Вхід
Зареєструватися