Черемша: користь та протипоказання ведмежої цибулі, незвичайні рецепти
Поради

Черемша: користь та протипоказання ведмежої цибулі, незвичайні рецепти

14 березня, 11:44

Дикий часник, ведмежа цибуля, чензелі, левурда, самардала: всі ці назви стосуються однієї рослини – черемші, яка з приходом весни з'являється як перша вітамінна зелень у тінистих лісах або вздовж річок і водойм.

Ведмежий часник очищує кров

Ведмежий часник очищує кров

26 березня 2023, 15:51

Люди, які живуть поблизу лісу, з нетерпінням чекають, коли зазеленіє черемша, або, як її ще називають, ведмежий часник. З неї роблять салат із вареним яйцем, готують супи. Листочки схожі на конвалію, але запах мають часниковий.