З початку 2024 року в Україні активно зростають ціни на овочі. Так, здорожчала цибуля – на 11,7% – до 16,9 грн/кг, картопля – на 41,8% – до 21,5 грн/кг.
Своєю чергою буряк подорожчав на 40,7% – до 16,1 грн/кг, капуста – на 27,9% до 14,3 грн/кг, морква – на 26,2% до 14,4 грн/кг. Про це свідчать дані Державної служби статистики України.
При цьому деякі продукти здешевшали. Наприклад, у перший місяць року середні ціни на крупи гречані впали на 5,2% до 28,9 грн/кг.
Також подешевшали яйця — на 9,2% – до 51 грн/кг. Знизилась вартість і свинини – на 4,6% до 184,7 грн/кг.
Цукор незначно здешевшав – з 33,3 до 32,2 грн/кг (3,2%), а сало та яблука здорожчали – на 0,4% та 7,6% відповідно (до 174,3 грн/кг та 22,1 грн/кг).
Завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку Інституту аграрної економіки Інна Сало прогнозує подальше зростання цін на овочі, зокрема, борщового набору. Йдеться про капусту, моркву, картоплю, буряк та цибулю.
Експертка пояснила, що ситуація з перевізниками на польсько-українському кордоні зачепила внутрішній продовольчий ринок. Попри те, що Україна виростила вдосталь зерна, овочів і має необхідні потужності для випуску продуктів, цінники почали хитатися ще в листопаді.
Хочете дізнаватися про головні події першими?
Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram та групи у Facebook!