Волинські (шацькі або світязькі) пампухи – елемент нематеріальної культурної спадщини України. Рецепт «тих самих» пончиків господині нікому не розповідають. Проте існує чимало варіантів, і то доволі простих, із якими впораються навіть початківці!
До обласного переліку нематеріальної спадщини Волинської області внесли ще п'ять елементів.
Хто відпочиває на озері Світязь, той обов’язково смакує місцевою родзинкою – запашними пончиками. З маком, чорницями, ожиною, вишнею, полуницею, шоколадом… А зі згущеним молоком особливо полюбляють білоруси.
