На Тернопільщині відроджують українські страви з кропиви

На Тернопільщині відроджують українські страви з кропиви

28 травня 2023, 17:55

Біля кожного двора росте пекуча кропива. Її рвуть свиням, а колись використовували для приготування різних страв. Відродити рецепти вирішив історик Василь Ільчишин із Залізців на Тернопільщині. За його словами, кропива – недооцінена та несправедливо забута рослина.