Неприємний смак і запах підмерзлої картоплі зникне, якщо бульби потримати 20-30 хвилин у холодній воді, а потім опустити в окріп, додавши чайну ложку оцту.
Можна скористатися й іншою порадою: потримати картоплю кілька годин у теплому приміщенні, а потім помістити на 8-10 годин у холодну воду. Перед приготуванням таку бараболю кілька разів промивають свіжою водою.
Хочете дізнаватися про головні події першими?
Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram та групи у Facebook!
Читайте також
Увага! Коментарі відсутні! Прокоментуйте першим...