Новостворений сільськогосподарський кооператив картоплярів «Волинська картопля» організував День поля на базі фермерського господарства «Еко-Тур», -повідомляє Департамент АПР Волинської ОДА.
Кооператив створено в рамках проекту «Ключ до успіху. Покращення економічної ситуації в сільській місцевості Волинської області і Брестської області Республіки Білорусь шляхом розвитку сільськогосподарської кооперації» Програми територіального співробітництва країн східного партнерства Білорусь-Україна.
На Волині 234 господарства вирощують картоплю на загальній площі 700 га. В кооператив об’єдналися 2 фермерські господарства та 12 особистих селянських господарств Луцького, Локачинського та Рожищенського районів.
Член кооперативу «Волинська картопля» Анатолій Аршулік поділився думками щодо спільної роботи. «Необхідно формувати однотипні партії картоплі. Щоб бути затребуваним на ринку, кооператив співпрацюватиме із селекційними підприємствами. Окрім того, планується проводити навчання для членів кооперативу, щоб була витримана технологія вирощування картоплі». Вирощувати планують різні сорти на будь-які потреби: столові, переробку на чіпси, крохмаль чи картоплю фрі, органічну продукцію.
У майбутньому члени кооперативу хочуть створювати додаткову вартість виробленої продукції шляхом доробки, пакування та переробки картоплі. Щоб розширити потужності для зберігання, планують скористатися програмами підтримки із державного бюджету.
Регіональний представник ТзОВ «Чіпси Люкс» у західному регіоні Україні Мирон Іванів розповів, що їх підприємство гарантує постійний ринок збуту картоплі, технологічний, юридичний супровід та постачання насіннєвого матеріалу, натомість вимагає картоплю високої якості першої репродукції.
Весь необхідний комплект обладнання для будівництва картоплесховища та доробки картоплі презентував представник ТзОВ «Толсма Україна» Олесь Капітанчук. Підприємство засноване у 1952 році в Нідерландах.
Практична частина Дня поля проходила на демонстраційних ділянках ФГ «Еко-Тур», де закладено 54 сорти картоплі столового призначення, переробки на крохмаль, виробництво чіпсів та фрі.
Хочете дізнаватися про головні події першими?
Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram та групи у Facebook!