М’ясо кролика – легкий, дієтичний, багатий на білок продукт. Через такі властивості він є хорошим варіантом для тих, хто має дотримуватися спеціальної дієти та вживати корисні нежирні продукти.
Щоб купити м'ясо кролика за хорошою ціною, зверніться до сайту novus.online. Для жителів Києва та передмістя діє послуга швидкої доставки свіжих продуктів.
Чому треба вживати м’ясо кролика
Ось кілька корисних властивостей м'яса кролика, що зробили його бажаним на столі прагнучих схуднути та дотримуватися здорового харчування:
- Низька кількість жиру порівняно з багатьма іншими видами м’яса.
- Високий вміст високоякісного білка, необхідного для розвитку й відновлення тканин.
- Багатство на вітаміни й мінерали. М'ясо кролика містить вітаміни B12, B6, ніацин, залізо, фосфор, калій та цинк.
- Продукт є м’яким та ніжним за умови правильного його приготування, легко перетравлюється і засвоюється організмом.
- Низький рівень холестерину, що корисно для серцево-судинної системи.
Тож поруч із відмінними смаковими якостями, м'ясо кролика має й особливу користь для організму.
Як приготувати
Від того, як добре приготований даний продукт, багато в чому залежить його користь та смак. На жаль, ніжне м'ясо кролика дуже легко зіпсувати, переваривши чи сильно засмаживши. До того ж воно має специфічний запах, який потрібно усунути, бо багато хто не споживає такий корисний продукт саме через нього.
Найкраще для приготування м'яса кролика підійдуть такі способи:
- тушкування;
- запікання в духовці або на грилі недовгий час для збереження ніжності й соковитості;
- швидке смаження на пательні з різноманітними приправами.
- варіння для приготування смачних супів або бульйонів.
Обов'язково в процесі приготування додавати до кролика трави, спеції, овочі, коренеплоди, гриби, щоб зробити страву ароматною. Також продукт можна маринувати перед готуванням, аби наситити приємним запахом і зробити соковитим.
Тож м'ясо кролика – хороше рішення для тих, хто дотримується дієти та правил здорового харчування. Правильне приготування продукту із застосуванням різноманітних приправ та овочів дозволить запропонувати родині чи гостям смачну, корисну та ароматну страву.
Хочете дізнаватися про головні події першими?
Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram та групи у Facebook!