Рецепт борщу, який готує пенсіонерка Ольга Габро із села Борщів Радомишльського району, опублікувала американська газета «New York Times». Автори публікації про полісянку – Марічка Бараннікова й Ендрю Крамер. Журналісти написали про українсько-російські суперечки про борщ і те, чия це споконвічна страва. Ольга Габро поділилася з авторами власними секретами її приготування. Жінка варить окремо м’ясо, картоплю та квасолю, буряк і моркву. Перед подачею на стіл все змішує. Як полісянка готує борщ, зафіксувала на фото Оксана Парафенюк. Цю світлину подала на своїй сторінці американська газета.
Галина ЯРОСЛАВЕЦЬ
Хочете дізнаватися про головні події першими?
Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram та групи у Facebook!
Читайте також
Увага! Коментарі відсутні! Прокоментуйте першим...